Barnens favorit pasta – Susanna Jungblom

Susanna Jungblom

Barnens favorit pasta

Jag tänkte bara tipsa alla stressade småbarnsföräldrar om en jättegod och supersnabb pastarätt som i alla fall mina pojkar älskar. Det kanske inte är det vackraste ögat har skådat, men det är nog på topp 10 av dom smaskigaste rätterna vi brukar äta här hemma!

Koka fjärilspasta, Stek bacontärningar på medel-låg värme tills den är riktigt knaprig, då slänger man på champinjoner, pressar i en vitlöksklyfta och efter ca 5 minuter i stekpannan så lägger man i önskad mängd spenat. När spenaten blivit mjuk så häller man i ca 3dl matlagningsgrädde, 2dl grönsaksbuljong och så river man ner lite parmesan. När pastan har kokat färdigt brukar även såsen vara färdig och då blandar man ihop allting och Voila så är middagen klar!

Barnen älskar denna rätten och det kan jag lova att även vi vuxna gör! Jag brukar få salta lite extra på och så river jag även lite mer ost på min tallrik, men försöker undgå att salta under matlagningen för att barnen inte ska få sig för mycket.

Nu ska vi äta upp och sen ska vi åka hem till min pappa och umgås lite. Jag måste dessutom till butiken och köpa lite grejer inför imorgon då vi ska sjunga för Oskar som fyller fyra och då måste vi ju ha något smaskigt till frukosten som han ska få på sängen. Tänkte en muffins med ett fint ljus i och massa goda bär. Sen brukar det ju för det mesta vara paketen som lockar, men är ändå kul att ha något gott att smaska på.

Kram på er och go kväll!

Skapa en blogg på LOPPI.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
susannajungblom

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.