Hemagjord Granola recept
Godmorgon,
Det godaste jag vet att äta till frukost är kvarg/yoghurt och Granola. Dock brukar den granolan som dom köper färdig i affären vara full med socker och andra tillsatser som inte är bra för dig, plus att jag personligen tycker att dom smakar för sött. Därför är jag så tacksam över att min mamma gör egen som jag får av henne. Den är supergod och väldigt smidig att göra så jag tänkte vara snäll och dela med mig av hennes recept!

Ingredienser:
2dl vetekli , 8dl havregryn, 1dl solroskärnor , 1dl pumpakärnor, 1dl linfrö, 2dl hackade nötter, 2 tsk kanel, 2dl vatten, 2tsk kardemumma, 1tsk vaniljsocker, 1dl farinsocker, 1 msk honung, 1dl vegetabilisk olja, 150g torkad frukt/bär
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175 grader. Värm vatten, kryddor, socker, olja och honung i en kastrull. Det ska inte koka, bara värmas upp.
Blanda grynen, kli, frö och nötter i en bunke. Häll sedan i vätskan och blanda ihop och sprid sedan ut på 2 stycken plåtar med bakplåtspapper på.
Lägg in plåtarna i ugnen och låt dom rostas i ca 30 minuter. Håll koll och rör om då och då så att det inte bränns vid.

Som ni ser är det lätt att göra och jag kan lova er att det är hundra gånger godare när man gör det själv än köper färdig. Jag brukar sen toppa min granola med tranbär och cashewnötter. Mums!