Godmorgon,

Det godaste jag vet att äta till frukost är kvarg/yoghurt och Granola. Dock brukar den granolan som dom köper färdig i affären vara full med socker och andra tillsatser som inte är bra för dig, plus att jag personligen tycker att dom smakar för sött. Därför är jag så tacksam över att min mamma gör egen som jag får av henne. Den är supergod och väldigt smidig att göra så jag tänkte vara snäll och dela med mig av hennes recept!

Ingredienser:

2dl vetekli , 8dl havregryn, 1dl solroskärnor , 1dl pumpakärnor, 1dl linfrö, 2dl hackade nötter, 2 tsk kanel, 2dl vatten, 2tsk kardemumma, 1tsk vaniljsocker, 1dl farinsocker, 1 msk honung, 1dl vegetabilisk olja, 150g torkad frukt/bär

Så här gör du:

Sätt ugnen på 175 grader. Värm vatten, kryddor, socker, olja och honung i en kastrull. Det ska inte koka, bara värmas upp.

Blanda grynen, kli, frö och nötter i en bunke. Häll sedan i vätskan och blanda ihop och sprid sedan ut på 2 stycken plåtar med bakplåtspapper på.

Lägg in plåtarna i ugnen och låt dom rostas i ca 30 minuter. Håll koll och rör om då och då så att det inte bränns vid.

Som ni ser är det lätt att göra och jag kan lova er att det är hundra gånger godare när man gör det själv än köper färdig. Jag brukar sen toppa min granola med tranbär och cashewnötter. Mums!

Hej på er! Hur mår ni?

Själv har jag sovit som en stock i natt och alla mina barn lika så. Sen vaknar dom vid 06 ungefär, men det gör ingenting för då vill jag ändå gå upp om jag ska hinna med allt som jag har lust att få gjort under dagen.

Jag får väldigt ofta frågan "Hur orkar du egentligen hålla igång med träningen?" och mitt svar är egentligen väldigt enkelt:

Jag gör endast sådan träning som jag tycker är rolig!

Till exempel så tycker jag att löpning är supertråkig, både på löpband inomhus, men även utomhus. Det är jobbigt och jag tycker helt enkelt inte att det är en kul träningsform. Så istället för att tvinga ut mig på löpturer för att träna kondition så undviker jag istället den typen av träning. Istället älskar jag att träna med andra människor, göra stationsträning, hiit-träning, spinning, rodd, step, ja vad som helst egentligen så länge det inte är löpning.

Jag tror egentligen det viktigaste för att finna en hållbar träningsform för sig själv är att man hittar något som man tycker är kul att göra. Tycker du inte att det är roligt att gå till gymmet och lyfta tunga vikter? Nä men prova något annat. Träna med en PT, en kompis, gå på grupp-pass, testa någon sport, varför inte sätta ihop ett fotbollslag eller kanske tennis?

Testa dig fram och hitta en träningsform som passar dig så kan jag lova att det blir lättare att hålla igång med träningen i längden. Hör gärna av dig till mig så hjälper jag dig gärna att komma igång!

Puss och kram

Hej på er,

Jag är förmodligen inte ensam om att tycka att dagarna går fort? Idag kan jag seriöst inte fatta vart dagen har tagit vägen. Här sitter jag vid köksbordet och har precis tryckt i mig en och annan våffla. Oskar ville nämligen ha våfflor idag och eftersom min fantasi inte räckte längre så tänkte jag att han kunde få bestämma. Gott var det så jag klagar inte!

Det börjar redan bli mörkt ute och samtidigt som det känns som att jag precis gick upp så har jag hunnit med fruktansvärt mycket idag!!

Bland annat så hade jag och min vän Elin vårat första instruktörspass på skolan. Det var nervöst och pirrigt men också jäkligt kul! Vi var väl förberedda och hade övat på passet länge så jag visste innerst inne att det skulle gå bra, men så är det såklart alltid osäkert när man gör något för första gången.

Vi ville dessutom utmana oss själva och valde ett pass som var utanför våran comfortzone, så vi körde step/styrka. När vi höll på att sätta ihop programmet så kom vi fram till att det var lite 80-tals känsla över det och eftersom både jag och Elin är födda på 80-talet så körde vi på det temat. Svinkul!

När vi höll på att öva inför passet så trodde jag aldrig att jag skulle vilja jobba som gruppinstruktör, men efter idag så känns det faktiskt som något jag kunde tänkt mig! Kanske inte i step-styrka, men något annat.

Känslan när vi var klara var så himla skön. Jag kände mig stolt, lättad och glad. Jag är så glad över skolan och allt vi får lära oss och att vi blir pushade till att utmana oss själva så att vi växer och blir starkare. Det är så otroligt bra och jag kan inte med ord förklara hur tacksam jag är över att jag kom in på denna utbildningen och får kunskap till att kunna arbeta med träning och hälsa framöver.